■銀座２丁目　LOFT FOODLAB＠ベルビア館 ■4/26(金)　ランチ ■まるぱん（あんバター）　300円、クロックムッシュ　550円、ドリップコーヒー　500円 今日オープンしたのは、ベルビア館の１，２階部分。 銀座ロフトが増床で、グレードアップしました。

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外観

１階部分の半分に、ロフト初となるカフェが入ったので、ランチがてら寄ってみました。 名前は、LOFT FOODLAB。

売り場

LOFT FOODLABに入った店舗は、 京都のサワーのお店の「サワー」。 アイスキャンディーとジェラートのお店。 そして、代官山の人気ベーカリー「GARDEN HOUSE CRAFTS」が入りました。 売り場の一番右側に支払いカウンターがあり、そこでドリンクを注文するようになっています。

料理

今日は、パンを購入して、店内のイートインできるテーブル席でいただくことに。 購入したパンは、あんバターをはさんだ、まるぱんと、ハムとチーズのクロックムッシュの２つ。 リベイクしてあると、もっとおいしくなりそうでしたが、２つとも、おいしいパンでした。

最後に

今日は、少し肌寒いので、アイスキャンディーという気分ではありませんでしたが、暑くなったらアイスキャンディー。 そして、仕事帰りに、ちょっとサワー、という使い方ができそうです。